Житель Усть-Каменогорска выращивает в теплице тюльпаны
Для Владислава Мальцева преддверие Международного женского дня — горячая пора: к празднику нужно срезать тысячи тюльпанов, которые он выращивает на своей даче. Как мужчина пришел к такому необычному бизнесу? Какие условия нужно соблюдать, чтобы вырастить тюльпаны к 8 Марта и не потерять урожай за одну ночь? Каковы параметры идеального тюльпана? Почему в букете эти цветы продолжают расти? Ответы на эти вопросы — в материале YK-news.kz.
Пошёл по стопам деда
Владислав — промышленный альпинист. Работает он в основном в теплое время года. А чтобы не сидеть без дела в зимний период, решил реализовать свою давнюю задумку: построил на дачном участке теплицу — и начал выращивать тюльпаны.
— Эта идея у меня зародилась давно — еще в 2002 году, когда купил дачу. Думал: «Построю теплицу», но все не получалось: то денег не было, то времени. Но несколько лет назад я решился — взял кредит и вложился в строительство. Каркас, отопление — все делал сам, — вспоминает мужчина.
К строительству сооружения он приступил в ноябре 2017 года, а в марте 2018-го — уже продал первый урожай. Поначалу это была рассада овощей: помидоров, перцев, баклажанов и других растений, пользующихся популярностью у дачников.
— Тюльпаны к 8 Марта выращиваю только второй год. До этого не было возможности закупить луковицы. Это вообще довольно затратный проект, потому что один ящик луковиц не купишь, надо брать сразу много. Плюс нужно отапливать теплицу. За два месяца сюда уходит два КамАЗа угля, — говорит Владислав.
Площадь теплицы — 80 квадратных метров. Площадь грядок — около 35 квадратных метров. С этого небольшого участка наш собеседник два года подряд собирал по нескольку тысяч тюльпанов. Точное количество цветов мужчина не озвучил, сославшись на коммерческую тайну. Зато с удовольствием ответил на вопрос, почему его выбор пал именно на тюльпаны.
— У меня еще дед этим занимался. Он и привил мне интерес к этому делу, обучил навыкам, рассказал секреты. В десять лет я уже помогал ему, садил тюльпаны, — делится Владислав. — Специального образования у меня нет, действую по наитию. К тому же нужную информацию сегодня легко найти на просторах интернета: смотрю ролики, беру на заметку советы профессиональных цветоводов.
Секреты от мастера
А тонкостей в выращивании тюльпанов действительно немало.
— Многие думают: «Что сложного — посадил тюльпаны один раз и они каждый год цветут». Не будет такого. Чтобы получить цветок к 8 Марта, необходимо проделать большую работу. Я занимаюсь выгонкой (так называется комплекс мер по ускорению роста растений — прим. автора). Тюльпан растет в неестественных условиях и забирает из луковицы максимум. Поэтому каждый год надо садить новые луковицы. К тому же после сбора урожая цветов я на этих же грядках выращиваю другие культуры, — отмечает Владислав.
Луковицы мужчина высаживает в грунт осенью: в конце сентября — октябре. Пока тюльпаны растут, в теплице поддерживается определенный температурный режим: плюс 12 – 15, максимум — плюс 18 градусов. Этот момент, по словам нашего собеседника, отслеживать очень важно. Ведь если температура в теплице будет выше, тюльпан получится коротким и зацветет раньше, чем нужно.
Также большое значение имеет уровень влажности.
— Если в теплице будет слишком влажно, можно потерять весь урожай буквально за одну ночь: стебель тюльпана просто переламывается и бутон остается на короткой ножке. Эта проблема называется топпинг, — рассказывает мужчина.
Зимой, чтобы удерживать в теплице нужный уровень влажности, ему приходится открывать двери, фрамуги, дабы помещение проветривалось, и постоянно топить печку. Также добиться циркуляции воздуха помогают установленные внутри вентиляторы.
К освещению, по заверению Владислава, тюльпаны не требовательны. Солнечного света, проникающего сквозь покрытие теплицы, этим цветам достаточно. Как говорит мужчина, «у них и лист зеленый, и бокал (сам цветок тюльпана — прим. автора) хороший».
Еще один секрет качественных тюльпанов — правильный грунт.
— В обычном грунте, если садить растения и не употреблять сильную химию, со временем накапливаются бактерии. Чтобы не рисковать, стараюсь отделить от него луковицы: сначала укладываю на грядку слой опилок, перемешанных с песком, потом сажу луковицу, которую также засыпаю опилками с песком, — делится Владислав.
Чтобы создать более стерильные условия, грунт желательно обновлять каждый сезон. Так как всегда существует вероятность занести «болячку».
— Если в этом году пропадут, например, 10 цветков, то на следующий можно потерять уже полгрядки. Зачем рисковать? Лучше поработать немножко, — улыбается мужчина.
Полив цветов осуществляется по мере необходимости. А подкармливать тюльпаны, как говорит герой нашего материала, и вовсе необязательно: при правильном выращивании луковица накапливает в себе все вещества, необходимые для будущего цветка. Для выгонки этого хватает. Но Владислав все же использует удобрения, чтобы получить желаемый урожай к 8 Марта.
В чём залог стойкости букета?
Мужчина не стал называть сорта цветов, которые он выращивает, отметив лишь, что они «самые ходовые». Расцветка — разнообразная: есть в теплице и белые, и красные, и оранжевые, и розовые, и даже желтые тюльпаны. Последние, кстати, несмотря на образ вестников разлуки, закрепившийся благодаря известной песне, в Международный женский день, по словам нашего собеседника, пользуются особой популярностью.
На вопрос о параметрах идеального тюльпана Владислав ответил следующее:
— Идеальная высота тюльпана, например, для флористов — 40 – 45 сантиметров: с таким цветком им проще работать. Размеры бокала зависят от сорта: есть сорта с очень большим бокалом, есть — с маленьким. Ну и опять же нужно смотреть, в какой фазе находится тюльпан. Если в начальной, то есть бутон только начал окрашиваться — пять – шесть сантиметров достаточно. Если в полном роспуске — семь и больше сантиметров.
Наш собеседник также отметил, что на срезку идут цветы именно в начальной стадии окрашивания бутона. Это делается для того, чтобы тюльпаны дольше хранились и дольше радовали покупателей.
— Если тюльпан вовремя сняли с грядки, то он продолжит расти, даже в букете, — говорит мужчина. — Когда тюльпан только начал развиваться, его бутон находится на уровне листвы. По мере того как он стоит в вазе, у него вытягивается ножка и растет бокальчик. Если тюльпан свежий, он вырастает еще на семь – десять сантиметров. Если же его сорвать распустившимся, через пару дней бутон осыпется.
В планах — новый вид цветов
Владислав отмечает: выращивание тюльпанов — дело, конечно, приятное, но трудозатратное.
— Пока идет выгонка, я захожу в теплицу каждые полтора часа — за это время сгорает ведро угля и нужно засыпать следующее, чтобы не заморозить урожай, — делится мужчина. — Когда начинается массовая срезка, то чтобы тюльпаны не распустились, надо рвать их либо поздно вечером, либо рано утром. Пакую цветы с вечера, потом час-два сплю и ближе к рассвету снова приступаю к срезке. В прошлом году у меня случился казус. Ночью я также топил печь, а утром проспал — и часть тюльпанов зацвела. Поэтому в преддверии 8 Марта приходится находиться в теплице практически постоянно.
Помимо сил и времени, цветочный бизнес требует хороших финансовых вложений. Выше мы уже говорили о расходах на покупку луковиц и топлива для обогрева теплицы.
— Львиную долу от оптовой стоимости цветка составляют затраты на его выращивание, — отмечает Владислав.
При этом всегда существует риск не получить ожидаемую прибыль — по независящим от цветовода причинам.
— В этом году я заложил брак 20 процентов, а получилось больше: в Голландии были дожди, фермеры не смогли вовремя загнать технику, чтобы убрать луковицы, и они начали заболевать. Плюс хранили их не совсем правильно — и луковицы задохнулись, — разводит руками мужчина.
Но расстраиваться Владислав не стал. А чтобы не допустить подобной ситуации впредь, решил выращивать луковицы самостоятельно. Однако процесс это не быстрый: чтобы получить луковицу, подходящую для выгонки, ее нужно растить в течение трех лет.
Поэтому пока все же придется использовать луковицы импортного производства.
— Я уже сделал соответствующий заказ в Нидерланды, — говорит мой собеседник.
Владислав занимается выращиваем тюльпанов всего второй год, но у него уже появились постоянные клиенты. В основном его цветы закупают местные оптовики, но и тем, кто желает приобрести букетик в розницу, он тоже не отказывает. А соседи по дачному кооперативу, узнав об увлечении мужчины, стали частыми гостями в его теплице: то рассаду овощей покупают, то луковицы тюльпанов. Ну а советами о том, как добиться отличного урожая, герой публикации всегда рад поделиться с любым желающим.
— В дальнейшем я планирую развить этот бизнес, — признается мужчина. — Хочу попробовать выращивать веточную хризантему. Пока я ее развожу и параллельно черпаю информацию об этих цветах.
Дарья Хацанович
Фото Виктора Абакумова и предоставлены героем публикации