Молочная отрасль ВКО вошла в пятёрку лучших в стране
Восточно-Казахстанская область по итогам 2025 года вошла в число ведущих молочных регионов страны, заняв пятое место в Казахстане по объёму производства товарного молока. Об этом на заседании областного акимата под председательством акима ВКО Нурымбета Сактаганова сообщила руководитель управления сельского хозяйства области Ажар Каджибекова.
По её словам, развитие животноводства остаётся одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса региона. По итогам 2025 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств достигло 369 тысяч голов, увеличившись на 2,2 процента по сравнению с предыдущим годом.
Особенно важно, что основной вклад в рост обеспечивают сельхозформирования, где увеличение поголовья составило около пяти процентов. Сегодня более 90 процентов крупного рогатого скота региона относится к молочному и молочно-мясному направлениям, что создаёт прочную основу для дальнейшего развития отрасли.
Производство товарного молока в области обеспечивают девять крупных молочно-товарных ферм. В 2025 году ими произведено 260,5 тысячи тонн молока, из которых 122,2 тысячи тонн приходится на сельхозтоваропроизводителей. Средний надой на одну фуражную корову на предприятиях региона составляет от 3 до 12,2 тонны молока в год, что свидетельствует о высокой продуктивности лучших хозяйств.
Положительная динамика сохраняется и в текущем году. За первые четыре месяца 2026 года сельхозтоваропроизводители ВКО произвели 35,8 тысячи тонн молока, что на 10,6 процента больше аналогичного периода прошлого года.
Одним из факторов роста становится активное внедрение современных технологий. На молочных фермах региона используются цифровые системы управления стадом, электронный учёт животных, мониторинг состояния здоровья скота в режиме онлайн, системы микроклимата и кросс-вентиляции, а также роботизированное доение.
Развитие сырьевой базы способствует увеличению объёмов переработки. Сегодня в области работают 13 молокоперерабатывающих предприятий общей мощностью свыше 207 тысяч тонн продукции в год. За январь–апрель 2026 года ими переработано около 29 тысяч тонн сырого молока, что на 16 процентов превышает показатель аналогичного периода прошлого года.
По итогам 2025 года в регионе также отмечен рост производства основных видов молочной продукции — питьевого молока, сливочного масла и творога.
Высокие показатели производства и переработки позволили Восточно-Казахстанской области закрепиться в числе лидеров молочной отрасли Казахстана. Вхождение в пятёрку лучших регионов страны по объёму товарного молока стало подтверждением эффективности государственной поддержки аграриев, модернизации производств и системной работы сельхозпредприятий региона.
Ерик Абитов